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标题: [转帖] 红烧带鱼的做法[10P] [打印本页]

作者: wenmail2010 时间: 2020-2-21 14:59 标题: 红烧带鱼的做法[10P]

1、带鱼除去内脏和头部，切段，加1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟

2、加入红薯淀粉

3、晃动均匀

4、锅中油烧至7成热，放入带鱼炸至两面金黄后捞出控油

5、锅中加入1勺植物油，放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香

6、放入带鱼

7、放入白糖，1匙盐，酱油，陈醋炒匀，加入适量清水烧至汤汁收浓即可

红烧带鱼成品图

[ 本帖最后由 wenmail2010 于 2020-2-21 15:00 编辑 ]

作者: anyejun 时间: 2020-2-25 17:23

红烧带鱼还真没吃过平时吃的都是油炸的带鱼这种味道不知道怎么样

作者: xjanzi 时间: 2020-2-27 12:06

看的我都饿了，很香，自己做不好

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