qq535406952 发表于 2020-3-8 00:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香煎鸭胸[10P] 最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜” 食材明细 主料 鸭胸 1块 洋葱 100g 柠檬 1个 辅料 盐 少许 黑胡椒粉 少许 百里香 少许 茶籽油 少许 蔓越莓汁 20ml 香煎鸭胸的做法步骤 香煎鸭胸的做法步骤:1 1根据食材的种类和分量,备好。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:2 2把鸭皮切成格状。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:3 3撒上盐 黑胡椒粉 百里香,抹匀。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:4 4翻面,撒上调料,腌制。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:5 5热锅刷油。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:6 6放下鸭胸,开始香煎。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:7 7翻面,倒入蔓越莓汁。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:8 8侧面也煎一下。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:9 9煎一下配菜。 ![]() 香煎鸭胸的做法步骤:10 10鸭胸切块,摆好盘,即可享用 ![]() |
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bluebluestarsta 发表于 2020-3-30 09:45 只看TA 4楼 |
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黑胡椒粉最好现用现磨,这样黑胡椒的香味才不会流失 |
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laozhu77777 发表于 2020-3-31 10:16 只看TA 7楼 |
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一看这香料配比就知道应该是西餐了,看着类似牛排做法 |
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laozhu77777的勋章 |
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