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| qq535406952 发表于 2020-3-8 00:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 爆炒腰花[12P] “中医讲究脏补脏的说法,因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。（有三高的人需要谨慎 不吃或少吃）富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。” 食材明细 主料 猪腰 2个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 收汁料 生抽 适量 白糖 少许 淀粉 少许 醋 少许 蚝油 适量 胡椒粉 少许 料酒 适量 鸡精 适量 腌制腰花 料酒 适量 淀粉 适量 盐 少量 爆炒腰花的做法步骤 爆炒腰花的做法步骤：1 1切好备用。  爆炒腰花的做法步骤：2 2猪腰洗净 到分开。  爆炒腰花的做法步骤：3 3取出中间白色部分（腰臊）扔掉 。  爆炒腰花的做法步骤：4 4收汁料调好 备用。  爆炒腰花的做法步骤：5 5切好以后 加入料酒 少许盐 腌制。  爆炒腰花的做法步骤：6 6将腌制好的猪腰过油 。  爆炒腰花的做法步骤：7 7过油后捞出备用。  爆炒腰花的做法步骤：8 8少许油 爆炒 花椒 葱姜 辣椒。  爆炒腰花的做法步骤：9 9加入过完油腰花 爆炒 加入蒜 翻炒 （一定要大火）。  爆炒腰花的做法步骤：10 10加入料汁 收锅。  爆炒腰花的做法步骤：11 11装盘 美味的食物出锅喽。  爆炒腰花的做法步骤：12 12看着是不是很想吃 那就做起来 😄。 
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