VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 更加丰富 发表于 2019-7-11 20:49 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 米兰饼干[20P] 用料主料  黄油100克  低筋面粉160克  糖粉60克  鸡蛋1个（50克）  牛奶20克 辅料 盐1克 米兰饼干的做法 1. 1准备好所用材料。  2. 2 黄油提前软化好，放到打蛋盆里，用电动打蛋器低速打软。  3. 3低速打软后再加入细砂糖或者糖粉打匀。  4. 4鸡蛋打散分次加入，每次加完蛋液都要用电动打蛋器打均匀，再加入下一次的蛋液。  5. 5再加入牛奶后低速打均匀。  6. 6筛入低粉和盐。  7. 7用刮刀拌均匀。  8. 8装入裱花袋。  9. 9在烤盘里挤成长小条即可。  10. 10放入预热好的烤箱，上下150度13分钟，饼干微微发黄即可。  11. 11出炉后放晾。  12. 12巧克力隔温水溶化，再装入裱花袋剪小口。  13. 13用一张油纸提前画好蝴蝶形状，把油纸反过来按照图案描绘。  14. 14待巧克力凝固，取一片饼干，把巧克力挤在饼干背面，放上两边的翅膀，再用一片饼干合起来即可。  米兰饼干成品图     烹饪技巧 1黄油一定要软化到位，才能做好饼干，不然在制作饼干时很难打发，也会在加入鸡蛋时打发造成油水分离。\n2饼干挤入模具时挤得大小均匀，这样上色才能一致。\n3温度和时间仅供参考，具体按自己烤箱温度调整。 |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 港媒评章子怡00后接班人，欧阳娜娜张子枫都上榜，她最意想不到[13P] |
| 《向往》曝冷知识，《数鸭歌》作者是陈赫舅舅，娱乐圈关系真奇妙[9P] |
| 《快本》出现爆笑场面，游乐王子重现雨女无瓜，谢娜乐得直不起腰[9P] |
| 一旦战争发生，几十年没打仗的中国军队能否一战？答案让人放心了[8P] |
| 俄军北极部队装备新式雪地突击车[10P] |
| 把豹2坦克装进笼子[6P] |
| lili809181 发表于 2019-7-12 19:57 只看TA 2楼 |
|---|
| 为了做饼干，还得好好学习一下画画，要不然还画不好蝴蝶。 |
| 0 |
|
|---|
| 1067792728@q 发表于 2019-7-15 19:30 只看TA 3楼 |
|---|
| 如果烤箱上色不太均匀的话，那么在烘烤两分钟后，盖上锡纸，放在容易上色的地方，这样能避免烤出来的饼干上色不均匀 |
| 0 |
|
|---|
