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| 灿若星辰 发表于 2019-3-27 23:23 只看TA 1楼 |
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[转帖] 地瓜糯米红豆饼[10P] 用料主料  地瓜一斤  糯米粉25克  粘米粉10克 辅料 豆沙馅100克 地瓜糯米红豆饼的做法 1. 地瓜蒸熟 趁热去皮压成泥  2. 加入糯米粉和粘米粉  3. 活成面团（面团不要太硬，可适量加入清水）  4. 分成等份  5. 压成饼皮，包入豆沙馅  6. 收口 搓圆  7. 压成饼，不粘锅放少量油，小火烙三五分钟即可  地瓜糯米红豆饼成品图  
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