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[转帖] [新年活动]菜椒烧鸡腿[17P]

用户1876

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11楼 大中小发表于 2018-3-5 10:49 只看该作者

鸡腿肉比较劲道，嚼起来比较爽，不过炖的话有点麻烦，我通常是水煮熟后撕碎，淋上调好的辣椒油，非常下饭。调的辣椒油里面有蒜蓉、酱油、香油再加一点盐，可以说非常简单了，但真的很好吃，嘴馋又和我一样有点懒的同学可以借鉴一下。

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半只青蛙金币 +8 认真回复，活动奖励！ 2018-3-5 19:44

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jj624376

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12楼 大中小发表于 2018-3-7 03:36 只看该作者

看着有点原色原味感觉鸡腿用料酒酱油腌制下会更好

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bgm：hop

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13楼 大中小发表于 2018-3-8 20:04 只看该作者

由于从小每次家里杀鸡都被家长逼着吃鸡腿，导致我现在都有点鸡腿恐惧症了，现在再杀鸡，就死活不吃鸡腿了hhh。

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langmaxinxi

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14楼 大中小发表于 2018-3-11 12:29 只看该作者

这个做法简单，名副其实的家常菜，颜色也还可以的

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天的怜悯

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15楼 大中小发表于 2018-3-11 12:48 只看该作者

家常菜，火候要注意，不然鸡腿容易变柴

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wtfyp

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16楼 大中小发表于 2018-3-16 12:10 只看该作者

我这样做的时候老粘锅，炒出来的鸡黑黑的。

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kara1983

Kara

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17楼 大中小发表于 2018-3-16 18:13 只看该作者

鸡腿要选用肉鸡的腿，如果选家养柴鸡或野外散养鸡的腿，肉质比较紧，口感比肉鸡差些。

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wangjianbo52

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18楼 大中小发表于 2018-3-16 23:51 只看该作者

回复 1楼的帖子

很好我怎么弄不出那么好看的颜色

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gigle

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19楼 大中小发表于 2018-3-17 12:03 只看该作者

说句实话这个菜真的很一般菜椒跟鸡翅根根本就不搭

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samliouxh

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20楼 大中小发表于 2018-3-20 13:56 只看该作者

感觉鸡腿没入味，算是比较清爽的一道菜吧

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