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辣子鸡丁的做法步骤space点击查看大图1.准备食材space点击查看大图2.鸡腿肉块消冻后，调入料酒space点击查看大图3.调入姜粉space点击查看大图4.调入食盐space点击查看大图5.调入淀粉space点击查看大图6.调匀腌制space点击查看大图7.热锅冷油，等油冒微烟后放入鸡肉中小火煎炸两三分钟，再改用大火炸至金黄，捞出控油备用space点击查看大图8.另起炒锅，放底油。油热后放入花椒粒和切小段的辣椒爆香（辣椒也可不切），放入葱段、姜丝、蒜片炒香space点击查看大图9.放入煎炸好的鸡肉翻炒space点击查看大图10.调入生抽、盐、白糖翻炒。space点击查看大图11.最后放入白芝麻起锅

yinwal

看起来味道不错哦，鸡肉真是便宜又方便的食材

forlx1

这个真好，我就做不出来这个效果。