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[原创] 重庆鸡公煲

wsnda

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11楼 大 中 小 发表于 2019-12-5 00:56  只看该作者
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烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后另人回味无穷。

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woaidashuibi

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12楼 大 中 小 发表于 2019-12-5 01:35  只看该作者
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可以的 鸡公煲很爱吃 下次可以自己试试。以前周末骑单车骑到山上再下来在路边小店总会买一碗

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604816535

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13楼 大 中 小 发表于 2019-12-7 15:46  只看该作者
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听重庆人说重庆并没有鸡公煲这个东西诶

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lili809181

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14楼 大 中 小 发表于 2019-12-8 16:06  只看该作者
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自己动手做菜主要是为了卫生，鸡公煲的这个做法有点太麻烦了，基本上只能是看看了。

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灵魂游

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15楼 大 中 小 发表于 2019-12-12 18:14  只看该作者
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以前在学校经常吃重庆鸡公煲，可惜因为环境原因倒闭了。现在看到楼主这个配方可以试着自己做，感谢楼主

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redplum1

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16楼 大 中 小 发表于 2019-12-12 22:08  只看该作者
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豆瓣辣酱是不是郫县豆瓣？

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