druid169

享受诗与远方  
12-03 11:34


猪肉是我们日常生活餐桌上上必不可少的食物，近段时间受非洲猪瘟的影响，猪肉的价格不断飙升，猪肉供不应求，价格居高不下。于是一些不法分子为了经济利益，就把注意放在了病死猪肉上。



病死猪肉是不能食用的，但是一些养猪户因为利益的趋势，将病死猪肉卖给非法屠宰场。非法屠宰场将病死猪肉分割、绞碎等措施，伪造检验合格证。

盖上合格证后的病死猪肉，公然销售到市场上供消费者购买，继而对消费者的生命健康造成极大威胁。长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响，含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。






11月30日，经过历时一个月暗访，广东省台曝光了佛山南海合谊肉联厂内，大批本该被无害化处理的病死猪，被公开交易，检测盖章洗白后，每天数千斤死猪肉，最终悄悄流向流入了广州、佛山等地的市场猪肉档。

暗访记者看到一头足有三四百斤重的死猪，从活猪交易区直接推向了肉联厂的宰杀区。工作人员将死猪挂起来后，立即用刀给死猪放血，但此时的猪血已是暗红色。随后经过烫洗、脱毛、除内脏等程序后，死猪立马变身为白条猪。



暗访中记者注意到，每天的凌晨4点钟到上午9点多，死猪交易、宰杀死猪的事，一直在合谊肉联厂内不断上演着。而肉联厂保安室的监控，虽已实现了对整个区域的全覆盖，但对于死猪交易、屠宰的整个过程，却选择了主动“失明”。

在暗访中，记者发现这家正规肉联厂，不仅在代客加工病死猪，肉联厂无害化处理间外，还有神秘货车出现，每天都会将上千斤本该被无害化处理的病死猪肉拉走！间里的，本该被无害化处理的，数千斤死猪肉。



佛山市、南海区、里水镇三级政府已组织公安、农业农村、市场监督管理等部门，已查处涉事肉联厂南海合谊肉联有限公司，成立事件工作组，全面介入调查。

佛山市公安部门带走涉事肉联厂南海合谊肉联有限公司相关人员进行调查，责令该企业从即日起禁止生猪调入，待处理完库存生猪后，立即停业整顿。

为保障猪肉的供应和质量，佛山市、南海区、里水镇三级政府相关部门启动应急预案，对全区的生猪屠宰厂进行全面排查，对辖区范围内的猪肉市场开展肉品质量安全检查。



释然丶我心依然： 为了利益，丧尽天良！

叫我兄弟就好： 怪不得猪肉降价，原来都是病猪肉，拉动的降价

南街旧风83031 ： 不敢吃肉了

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• a59159a 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-12-7 19:19

faki998

这都行？希望有关部门依法查处。

woaidashuibi

这，，，为了钱什么都做的出来啊 不知道这种猪肉他们自己敢不敢吃

dadizhi

食用肉安全问题非常不容易控制 大多数的时候是无法避免的 因为在巨大的利益面前一切预防都形同虚设 中国的食用肉监督链条非常不完善 毕竟太多了 最近几年在不断的改进中 距离百分百预防遥遥无期 食品安全只能建立在共同利益一致的情况 大的食品企业一条龙养殖 宰杀 上市完全监控才有可能 但是大企业形成的产业乌托邦对于中国的农民生计是个巨大的伤害 不合适跟进过快

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• a59159a 金币 +4 认真回复，奖励！ 2019-12-7 19:19

ujmj

他们就不怕自己的家人恰巧买到了这批猪肉，最后又进了自己的肚子吗

mildleslie5

问题猪多了，不光是肉联厂，私屠乱宰的猪就没问题了？没经过检疫，什么可能都有。

sis2130

据说还有一批炒猪的人，到处投放病毒饵料，想继续哄抬肉价

71150521

何止啊，据说现在还有不少走私猪肉的人呢

muronx

现在猪肉的问题真的很严重连我们这种四五线小城市都出现了问题

ttn89

现在猪肉价格高，加上非洲猪瘟没有疫苗，这种事利益太大，希望政府加强监管。