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[转帖] 鲜美蟹粥

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 15:21  显示全部帖子
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鲜美蟹粥

螃蟹打理干净，去腮斩块；将一杯米加水熬煮至绸绵，放进姜片/螃蟹/料酒熬煮15分钟，加少许盐调味，撒上葱花即可。吃食如喜爱可加白胡椒粉，但原汁原味才显出这锅粥的清甜。



另外买到了类似几天前猫姐做的豆苗，不知道品种是不是一样，但非常清甜爽脆，好吃得很！













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