[一代综师]椰蓉绿茶粉面包[13P]

1张图片“上次做的椰蓉面包很受家人的喜欢，今天又做了两盘椰蓉绿茶粉面包，不仅美观，而且颜色好，口感酥香可囗。”食材明细主料高筋面粉500g辅料奶粉20g水200g鸡蛋2个绿茶粉适量椰蓉馅料适量调料白糖60g酵母5g食用油35g甜香口味烤工艺一小时耗时神级难度椰蓉绿茶粉面包的做法步骤


1面包机和面并发酵。


2和成2个均等的面团且揉匀。


3将其中1个面团擀成长方型状。


4将一侧铺平椰蓉馅料压实。


5压好其中3个边再擀。


6擀成长型将两侧同时往中间卷好。


7切成均匀大小的剂子。


8面坏包坯进行二次饧发。


9另一个面团也同上单卷。


10用筷子在中间压一下，进行=次饧发。


11第一盘椰蓉绿茶粉面包出炉(分两盘烤的)，颜色金黄，口感酥香(又购了1台烤箱，烤颜色不焦)。


12又烤了一盘这个花样面包。

现在面包卖的越来越贵，楼主的面包蛮有特色的，有空试试