wang2198910 发表于 2022-3-31 23:53   只看TA 1楼
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[转帖] 土豆片炒火腿肠[8P]

用料  
土豆1个
火腿肠2根
青椒2个
蒜3瓣
生抽1勺
蚝油1勺
盐适量
鸡精少许
土豆片炒火腿肠的做法
1.土豆切片再对半切开,青椒1个或者2个,切小方块,火腿肠2根切片,蒜瓣3个切碎

2.锅里烧开水,放入土豆片煮1分钟捞出

3.不粘锅里放入适量油烧热,放入蒜末炒出香味

4.放入土豆片和火腿肠片翻炒2分钟,加入1勺生抽一勺蚝油和少许盐,翻炒均匀

5.最后放入青椒翻炒一分钟即可

6.简单快手又下饭,太太太适合我这种懒人了

7.好香哦,在这个浮躁快节奏的社会上,只有干饭的一刻让我觉得气定神闲悠然自得!


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shandow16 发表于 2022-4-15 07:17   只看TA 2楼
有这么简单就好了,每次自己学着做出来的都很难吃...
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tempusr_1 发表于 2022-4-16 06:58   只看TA 3楼
最近一直在家做菜,感觉1勺生抽+1勺蚝油是做每道菜的精髓,当然,有时候还要配上一勺老抽
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blueia 发表于 2022-4-16 07:54   只看TA 4楼
土豆片炒肉会更香一些,现在很多火腿肠都不用好肉。
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jueyei 发表于 2022-5-10 07:31   只看TA 5楼
这种菜做的时候一定要放点小辣椒或者青椒,再稍微倒一点点醋。才好吃
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bnybx 发表于 2022-5-26 23:51   只看TA 6楼
土豆还能这么做,和火腿肠搭配倒是从来没尝试过,哈哈哈,学会了下次尝试一下。谢谢
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xiaxun923 发表于 2022-8-6 18:30   只看TA 7楼
这个菜我经常做,家人喜欢吃,不过确实比较简单,放一点点辣椒味道或者干辣椒也不错哟
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