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[转帖] [一代综师]教你做炸酥肉[5P]

asdf-2000

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1楼 大 中 小 发表于 2023-12-16 13:48  显示全部帖子
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个人觉得，这道炸酥肉的关键是，一定要有干烘花椒这个原料，切成碎末，在腌制环节放进去，这样才能以后花椒的干香和麻味道。如果没有干烘花椒，那感觉吃起来和炸鸡可能没区别了

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