新亭侯

什锦糯米蛋的做法
                                       
                                                                                                                糯米浸泡半天
                                                                                               
                                       
                                                                                                                五花肉、香菇、腊肠切丁
                                                                                               
                                       
                                                                                                                加入浸泡好的糯米中、加入调料，拌匀
                                                                                               
                                       
                                                                                                                咸鸭蛋洗净后，倒出蛋白，只留蛋黄
                                                                                               
                                       
                                                                                                                塞入糯米馅
                                                                                               
                                       
                                                                                                                包上锡纸
                                                                                               
                                       
                                                                                                                放入压力锅蒸架上，“肉类排骨”档蒸25分钟
       
       



饪技巧 咸鸭蛋已经是咸的了，调味的时候不用放盐了。